Горещо ви препоръчвам тази лесна рецепта за домашни банички със сусам. Баничките стават много вкусни. Това е възможно най-лесната рецепта за приготвяне на изключително вкусни домашни банички за закуска или за вечеря.
Етапи на приготвяне
1 Готово | В дълбока купа се натрошава сиренето. |
2 Готово | Яйцата се чукват в купата с натрошено сирене (без единия жълтък). Жълтъкът се отделя за намазване. |
3 Готово | Добавя се киселото мляко и хубаво се разбърква. |
4 Готово | Постила се на плот или маса една кърпа или покривка, с помощта на която ще се навиват корите за баницата. |
5 Готово | Една кора се разстила върху широка повърхност (постлана с кърпа или покривка) и се намазва с малко олио. |
6 Готово | В долната част на кората се разстилат около 2-3 с.л. от сместа (плънката). |
7 Готово | Внимателно се навива на руло, чрез повдигане на кърпата. |
8 Готово | Полученото руло се поставя в тава, която предварително леко е намаслена или застлана с хартия за печене. |
9 Готово | По същия начин се процедира и с останалите кори, докато свършат корите или се запълни тавата. |
10 Готово | Като се сложи последното руло, баничките се нарязват по средата на две. |
11 Готово | Отделеният жълтък се разбива с 2 с.л. олио. Баничките се намазват отгоре с помощта на четка. |
12 Готово | Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути, докато баничките получат красив златист цвят. |
13 Готово | Готовите банички може да се покрият с кърпа и да се задушат за няколко минути или да си ги хапнете хрупкави. |
14 Готово | Баничките се поднасят топли с айран или кисело мляко. Добър апетит на всички! |
4 коментара Скрий коментарите
В кой момент се поръсва сусама?
Поръсват се, след като се намажат баничките с жълтък. Извинявайте…, забравил съм да го напиша. 😉
Много хубава рецепта, благодаря
Сега намерих случайно сайта ти и разглеждам рецептите и само преглъщам! Много ми харесват! Браво, още утре ще пробвам 2 от тях! Едната е салатата с табуле, другата… Там с патладжама