0 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

500 гр. Гъби Сърнели
100 гр. Краве масло
2 глави Лук
1 к.л. Черен пипер (млян)
1 ч.л. Сол
2 стръка Магданоз
2 стръка Копър

Гъби Сърнели с Лук и Масло

Сърнелата е деликатесно мезе. Изключително вкусно с масло и лук. Резултатът е крехко и ароматно ястие с естествен гъбен сос.

  • 30 минути
  • 2 Порции
  • Средно

Сърнелата става много вкусна, когато се пържи с масло и лук. Полезна е за организма. В нея има много здравословни витамини и минерали.

(Видяно 178 пъти, 1 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Почистват се гъбите. Отстраняват се пънчетата.

2
Готово

Нарязват се на по-големи парчета.

3
Готово

Почиства се лука и се нарязва на едро.

4
Готово

Магданозът и копърът се нарязват на ситно.

5
Готово

В дълбока тенджера се разтопява маслото.

6
Готово

Изчаква се леко да загрее мазнината.

7
Готово

Слагат се нарязаните на едро гъби.

8
Готово

Задушават се за около 10-15 минути.

9
Готово

Като поомекнат гъбите, се добавя нарязания на едро лук, солта и черния пипер.

10
Готово

Запържва се за около 15-20 минути при непрекъснато бъркане, докато гъбите и лука започнат да порозовяват.

11
Готово

След като се запържи, ястието се отстранява от огъня.

12
Готово

Изсипва се в чинии и се поръсва с нарязан копър и магданоз.

13
Готово

Ястието се поднася топло.

14
Готово

Добър апетит!

Янко

предишен
Здравословна Напитка с Моркови, Домати и Джинджифил
следващ
Малинов Чийзкейк

Коментирай!