Лесни за правене, простичко тесто, но все пак си искат час и половина – два време. Но пък ароматните и вкусни банички си заслужават всяка минута от труда.
(Видяно 12 612 пъти, 1 посещения днес)
Етапи на приготвяне
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | |
5 Готово | |
6 Готово | |
7 Готово | |
8 Готово | |
9 Готово | |
10 Готово | Поръсва се с брашно или се намаслява подходяща плоскост. |
11 Готово | |
12 Готово | |
13 Готово | |
14 Готово | |
15 Готово | Сгъват се краищата на кората към средата. Сгъва се като пощенски плик (на снимките е показано сгъването). Не трябва да има голямо застъпване на краищата. Притиска се първо с ръка, за да залепнат краищата, а после отново се минава леко на кръст с точилката върху сгънатите краища. Размерът на плика става приблизително 18 на 18 см. Правят се всичките гюзлеми и тогава се пекат. |
16 Готово | |
17 Готово | |
18 Готово | |
19 Готово | |
20 Готово | |
21 Готово | |
22 Готово |
4 коментара Скрий коментарите
Здравейте, имам един въпрос. Мога ли от вечерта да ги приготвя да ги прибера в хладилника и на сутринта само ад ги опека , за да са топли и да не губя време?
От вечерта може да омесите тестото…, и да втасва цяла нощ в хладилника. А сутринта изваждате тестото, за около 10-15 минути подготвяте гюзлемите и започвате с печенето.
Здравейте Янко, прекрасен блог с подробни указания!!! Възхищавам Ви се. Благодаря Ви за труда,който сте вложил с толкова много снимки. Продължавайте моля да ни радвате. Много сте ни полезен
Привет, Ева. Много се радвам, че харесвате моите рецепти. Благодаря Ви!