0 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Домашен Хумус

Приготвянето на домашен хумус е много лесно, а резултатът е просто отличен. Опитайте моята рецепта и няма да купите повече хумус от магазина.

  • 20 минути
  • 4 Порции
  • Средно

Домашният хумус е ястие от Близкия Изток, което се използва за гарнитура. Поднася се с лаваш и върви много добре със сурови зеленчуци.

(Видяно 395 пъти, 1 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Нахутът се отцежда и се измива добре под течаща вода.

2
Готово

Отцежда се сокът на половин лимон.

3
Готово

Почистват се и се обелват три големи скилидки чесън.

4
Готово

Изсипват се в блендера продуктите - нахут, сусамов тахан, чесън, лимонов сок, зехтин, кимион, сол, червен и черен пипер.

5
Готово

Разбиват се всички продукти в блендера до получаването на хомогенна смес, което става за около минута.

6
Готово

Хумусът се изсипва в подходяща купа или чиния.

7
Готово

По желание, може да се залее отгоре със съвсем малко зехтин.

8
Готово

Хумусът се поставя в хладилник за около 30 минути да отлежи преди сервирането. Приятен апетит!

Янко

предишен
Сърнели с Ориз на Фурна
следващ
Домашна Пица? О, Да!

Коментирай!