0 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

1 кг Картофи
3 стръка (около 500 г) Праз
500 мл Прясно Мляко
100 г Масло
1 ч.л. Червен пипер (сладък)
1 к.л. Черен пипер (млян)
3 к.л. Сол

Кашник с Праз и Картофи

Лесно, вкусно и ароматно!

  • 80 минути
  • 6 Порции
  • Средно

Рецептата не е никак сложна. С малко продукти се получава една вкусна закуска.

(Видяно 984 пъти, 1 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Картофите се измиват добре. Без да се белят се сваряват в подсолена вода. Водата трябва да покрива картофите. Слагат се картофите на котлона и се варят, докато може да се забие вилица в тях.

2
Готово

След като картофите са се сварили, оставят се да изстинат.

3
Готово

След което, се обелват, намачкват се или се настъргват на ренде в дълбока купа.

4
Готово

Празът се почиства, измива се и се нарязва на колелца.

5
Готово

Прясното мляко се налива при картофите и се бърка, докато го поемат.

6
Готово

Прибавя се нарязаният на дребно праз и се разбърква.

7
Готово

Овкусява се с 3 к.л сол, 1 к.л. черен пипер и отново се разбърква.

8
Готово

В тиган се разтопява маслото и леко се запържва. (Внимавайте да не загори.)

9
Готово

Маслото се поръсва с 1 ч.л. червен пипер и се разбърква.

10
Готово

Изсипва се в тавичката, в която ще се пече ястието.

11
Готово

Прибавя се млечно-картофената смес и хубаво се разбърква.

12
Готово

С помощта на лъжица повърхността се изравнява и декорира.

13
Готово

Пече се в предварително загрята фурна при температура 200 градуса около 30-40 минути (до зачервяване).

14
Готово

Добър апетит!

Янко

предишен
Яхния от Кюфтета и Праз
следващ
Триъгълни Банички

Коментирай!