0 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

3 бр. (280 гр.) Кренвирши
200 гр. Тънки Спагети
50 гр. Краве масло
1 бр. Домат
2-3 скилидки Чесън
100 гр. Сирене
100 гр. Кашкавал
2 с.л. Олио
2 ½ ч.л. Сол
2 с.л. Доматено пюре или Лютеница Аз използвам домашна лютеница.
2 щипки Черен пипер
1 к.л. Босилек
6-7 бр. (по желание) Маслини За украса.

Кренвирши със Спагети

Обичате ли спагети? А кренвирши? Ако обичате да си похапвате спагети и кренвирши, ви предлагам едно много ефектно и вкусно ястие! Резултатът със сигурност ще ви зарадва, защото ще имате една много атрактивна закуска, обяд, или пък вечеря. Вкусно и засищащо!

  • 40 минути
  • 2 Порции
  • Средно
(Видяно 785 пъти, 2 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Кренвиршите се обелват и се нарязват на парчета с дължина около 3-4 см.

2
Готово

Доматът се обелва и се нарязва на много ситно.

3
Готово

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно.

4
Готово

В дълбока и подсушена тенджера се сипва около 2 супени лъжици олио. Слага се тенджерата на котлона и се изчаква да загрее мазнината.

5
Готово

Като се нагорещи олиото, добавят се нарязаните парчета кренвирши и леко се запържват за около 2-3 минути.

6
Готово

Когато е готово, парчетата кренвирши се изваждат. В същата тенджера, без да се маха мазнината, внимателно се сипва около 1.5 литра вода и се оставя да заври. Като заври водата, се слагат 2 ч.л. сол.

7
Готово

През това време, всяко парче кренвирш се промушва с по 10 пръчици спагети, така че краищата да стърчат равномерно от двете страни.

8
Готово

Слагат се във врящата подсолена вода на котлона за около 15 минути, или до готовност на спагетите. Поставят се вертикално, а когато започнат да омекват, внимателно могат да се разбъркат, за да се понаместят в тенджерата.

9
Готово

Когато станат готови, изваждат се от тенджерата и се отцеждат.

10
Готово

В тиган се разтопява маслото и леко се запържва.

11
Готово

Добавя се ситно нарязания домат, чесъна, 2 с.л. доматено пюре или лютеница, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер и 1 к.л. босилек. (Вместо доматено пюре, аз използвам домашна лютеница.) Запържва се за около 10-15 минути, докато се сгъсти консистенцията.

12
Готово

Готовият сос се разпределя в 2 чинии.

13
Готово

Върху соса, по равно се разпределят кренвиршите със спагети.

14
Готово

Всяка порция се поръсва с натрошено сирене и настърган кашкавал.

15
Готово

По желание, ястието може да се украси с маслини.

Янко

предишен
Пухкави Домашни Питки с Масло
следващ
Пържена Прясна Мряна

Коментирай!