0 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

За блата:
200 гр. Какаови Бисквити
100 гр. Краве масло
1 бр. Есенция Ром
За белия крем:
250 гр. Крема сирене „Филаделфия“
200 гр. Заквасена Сметана
4 бр. Яйца
1 ч.ч. Пудра захар (бяла)
1 с.л. Мед
сока на един Портокал
За малиновото желе:
500 гр. Малини може и сладко от малини
10 гр. Желатин
1.ч.ч. Захар

Малинов Чийзкейк

Малинов Чийзкейк с деликатен вкус, прекрасен аромат и толкова лек и ефирен крем, че едно парченце не стига в никакъв случай!
Препоръчвам го горещо!

  • 60 минути
  • 8 Порции
  • Средно

Получава се един страхотен десерт! Красиво и вкусно!

(Видяно 538 пъти, 1 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Бисквитите се натрошават на ситно.

2
Готово

Добавя се маслото и есенцията. Разбърква се добре.

3
Готово

Формата за печене се покрива с хартия и на дъното се разпределят бисквитените трохи.

4
Готово

За белия крем се разбиват старателно крема сиренето „Филаделфия“ и сметаната. Трябва да се получи гладък крем.

5
Готово

Добавят се яйцата, меда и захарта. Разбъркват се, за да се смесят добре продуктите. Накрая се прибавя портокаловият сок.

6
Готово

Готовата смес се изсипва върху бисквитите и се пече на 160 градуса в предварително загрята фурна за около 30 мин.

7
Готово

След като е готово, изважда се и оставя да се охлади напълно.

8
Готово

За приготвянето на малиновото желе се пюрират малините заедно със захарта.

9
Готово

Прецеждат се през цедка, за да се премахнат семките.

10
Готово

Желатинът, предварително се накисва в 3-4 с.л. студена вода и разтопява във водна баня. Прибавя се към малиновото пюре и се разбърква.

11
Готово

Оставя се за малко в хладилника, така че да се стегне леко. Внимавайте да не се желира нацяло!

12
Готово

Чийзкейкът се залива с малиновото желе и се оставя поне за една нощ в хладилника.

13
Готово

След като се охлади напълно, може да се гарнира със стафиди и филирани бадеми.

14
Готово

Да ви е сладко!

Янко

предишен
Гъби Сърнели с Лук и Масло
следващ
Сърнели с Ориз на Фурна

Коментирай!