2 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

1 бр. Прясна краставица 1 прясна краставица или 5 кисели краставички – корнишони
1 кофичка Изцедено кисело мляко или заквасена сметана
1 с.л. Олио или Зехтин
3-4 стръка Копър
4 скилидки Чесън
70 гр. Орехи
1 ч.л. Сол

Млечна Салата „Снежанка“

„Снежанка“ е българска традиционна салата. Любима салата по всяко време на годината! Нежна и свежа салата, която заслужено се е превърнала в неразделна част от нашата трапеза. Дори и децата са наясно как се приготвя Млечна Салата, но все пак – ето я и моята версия...

  • 25 минути
  • 4 Порции
  • Средно

Това е най-лесната и бързо приготвяща се салата особено, ако решите да използвате готово цедено кисело мляко или заквасена сметана. През лятото се използват пресни вместо кисели краставички.
Разочарован съм от качеството и вкуса на млечните салати предлагани по магазините. Всичко на пазара е с майонеза. Домашното си е домашно. Затова от доста време си я правя сам. Ето как:

(Видяно 2 833 пъти, 2 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Краставицата се измива, обелва и се реже на малки кубчета.

2
Готово

Копърът се измива и се нарязва на ситно.

3
Готово

Чесънът се обелва. Скилидките се начукват и също се нарязват на ситно.

4
Готово

Ореховите ядки се смилат.

5
Готово

Към изцеденото кисело мляко или заквасената сметана се прибавят нарязаните на дребно краставици, олиото, дребно нарязаният копър, счуканите и нарязани на дребно скилидки чесън, смлените орехови ядки и солта. Може да увеличите или намалите количеството на някои от продуктите по ваше желание.

6
Готово

Всичко се разбърква добре.

7
Готово

Може да охладите за час, преди сервиране.

8
Готово

Поднесете салатата с украса от счукани орехи, маслини или стръкче копър. По желание може да капнете малко олио или зехтин отгоре.

Янко

предишен
Паприкаш с Месо и Чушки
следващ
Месо с Прясно Зеле

Коментирай!