1 0

Споделете:

Или копирайте и споделете този адрес

Продукти

3 бр. Яйца
50 гр. Колбас
50 гр. Кашкавал
50 гр. Масло
3 с.л. Вода
1 щипка Сол
1 щипка Черен пипер (млян)
1 щипка Чубрица

Омлет с Колбас и Кашкавал

Рецепта за бързо реагиране! Лесна и вкусна идея за обяд или вечеря – омлет с колбас и малко настърган кашкавал. Универсално ястие за всеки повод!

  • 10 минути
  • 1 Порции
  • Средно

Когато няма друго ядене – яйцата са първият и най-лесният избор. Същото важи и когато ви мързи да направите нещо друго. Универсално ястие за всеки повод!

(Видяно 1 341 пъти, 1 посещения днес)

Етапи на приготвяне

1
Готово

Нарязваме колбаса на дребно.

2
Готово

Настъргваме кашкавала на ситно ренде.

3
Готово

Чукваме яйцата в купичка.

4
Готово

Разбиваме ги с вилица, но не много. Не трябва да стават на пяна.

5
Готово

Добавяме 3 с.л. вода и леко разбъркваме.

6
Готово

Поръсваме с 1 щипка сол и отново разбъркваме.

7
Готово

Разтопяваме маслото в тигана.

8
Готово

След като се разтопи маслото и леко позагрее, сипваме яйцата наведнъж в центъра на тигана.

9
Готово

Пържим около 1 минута на средна степен на котлона. (Ако котлона на печката е с 9 степени, омлета ще го пържим на 6-та.)

10
Готово

Върху едната половина на омлета слагаме ситно нарязания колбас. Другата половина я оставяме свободна, за да можем да я прегънем.

11
Готово

Върху колбаса поръсваме настъргания кашкавал.

12
Готово

Поръсваме с 1 щипка черен пипер и 1 щипка чубрица.

13
Готово

Когато яйцата отгоре стегнат, сгъваме омлета на две с помощта на лопатка.

14
Готово

Изключваме котлона, прехвърляме омлета в чиния и хапваме докато е топъл!

15
Готово

Добър апетит!

Янко

предишен
Телешко Месо с Картофи и Гъби
следващ
Хрупкави Пурички със Сирене

Коментирай!