Предлагам ви една много лесна и бърза рецепта с току-що събрани гъби от близката гора.
ВНИМАНИЕ: Събирането и консумирането на диворастящи гъби е опасно занимание и се извършва на собствена отговорност!
(Видяно 21 416 пъти, 4 посещения днес)
Етапи на приготвяне
1 Готово | Сърнелите се почистват. |
2 Готово | Нарязват се на по-големи парчета. |
3 Готово | В малка купичка се разбиват яйцата, солта и черния пипер, докато се получи еднородна смес. |
4 Готово | Сипваме брашното в малка чинийка. |
5 Готово | В голям тиган загряваме олиото. |
6 Готово | Парчетата гъби се топват едно по едно в яйцето, после в брашното и пак в яйцето. |
7 Готово | Слагат се в горещото олио и се пържат до златисто. Наподобяват пилешки шницели. |
8 Готово | Поднася се с гарнитура от зеленчуци или по избор. |
9 Готово | Приятен апетит! Да ви е сладко! |
Един коментар Скрий коментарите
Днес набрах 5 гигантки ще ги правя така сигурно е вкусно