Бобът във всяка една форма е символ на българската национална кухня.
Боб яхния си е класика! Колкото повече боб, толкова по-българско! По-вкусно! По-полезно!
Етапи на приготвяне
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | Слага се на котлона да заври, но без сол, в противен случай боба ще се свари много бавно. |
4 Готово | След като заври водата, отцежда се боба, сменя се водата с нова, и отново се слага на котлона да ври. Яхнията трябва да ври на умерен огън. Котлона не трябва да е много силен, за да не загори боба и при нужда се разбърква през 1-2 минути. |
5 Готово | |
6 Готово | |
7 Готово | |
8 Готово | |
9 Готово | |
10 Готово | |
11 Готово | |
12 Готово | |
13 Готово | Ястието ври още 5 минути и се отстранява от огъня. |
14 Готово | Поръсва се с магданоз преди консумация. |
15 Готово |
6 коментара Скрий коментарите
здравейте, благодаря много за чудесната рецепта, боба стана невероятен и въпреки че бях малко скептична относно добавянето на чесън /във варненско не се слага/ опитах и стана невероятен. Още веднъж благодаря и в най скоро време ще опитам и рецептата ви за гьозлеме, дано и с нея пожъна същия успех
Здравейте, пробвах тази рецепта няколко пъти и бобът става идеален. Веднъж с наденици, друг път с кюфтета – става идеален. Сега ще има и за утре.
Рецептата е уникална , вместо наденица добавете 1 кг свинско , две люти чушки и го прекръстваме на ДРАКОНОВ бОБ
Ето това е хубава оргинална рецепта! Със сигурност ще е вкусно и аз така ще го правя! Другите дето гледах все нещо липсваше! А това ше е супер!
Ето това е хубава оргинална рецепта! Със сигурност ще е вкусно и аз така ще го правя! Другите дето гледах все нещо липсваше! А това ще е супер!
Уникално стана !