Сърнелата става много вкусна, когато се пържи с масло и лук. Полезна е за организма. В нея има много здравословни витамини и минерали.
Етапи на приготвяне
1 Готово | Почистват се гъбите. Отстраняват се пънчетата. |
2 Готово | Нарязват се на по-големи парчета. |
3 Готово | Почиства се лука и се нарязва на едро. |
4 Готово | Магданозът и копърът се нарязват на ситно. |
5 Готово | В дълбока тенджера се разтопява маслото. |
6 Готово | Изчаква се леко да загрее мазнината. |
7 Готово | Слагат се нарязаните на едро гъби. |
8 Готово | Задушават се за около 10-15 минути. |
9 Готово | Като поомекнат гъбите, се добавя нарязания на едро лук, солта и черния пипер. |
10 Готово | Запържва се за около 15-20 минути при непрекъснато бъркане, докато гъбите и лука започнат да порозовяват. |
11 Готово | След като се запържи, ястието се отстранява от огъня. |
12 Готово | Изсипва се в чинии и се поръсва с нарязан копър и магданоз. |
13 Готово | Ястието се поднася топло. |
14 Готово | Добър апетит! |
