Ако ви е омръзнало от сладки, ето ви нещо соленичко – Мъфини с шунка и сирене. Много вкусни солени кексчета. Продуктите са достъпни и позволяват всякакви импровизации.
Етапи на приготвяне
1 Готово | Натрошаваме сиренето. |
2 Готово | Нарязваме шунката на тънки лентички. |
3 Готово | Пресяваме брашното. |
4 Готово | В дълбока купа чукваме 3 яйца. |
5 Готово | Добавяме млякото, предварително разбъркано със содата. |
6 Готово | Добавяме и олиото. |
7 Готово | Разбъркваме добре. |
8 Готово | Постепенно добавяме пресятото брашно, като разбъркваме непрекъснато. |
9 Готово | Добавяме натрошеното сирене и отново разбъркваме. |
10 Готово | Поставяме хартиена кошничка във всеки отвор (или намажете с масло и поръсете с брашно). |
11 Готово | Разпределяме сместа във формичките за мъфини с помощта на лъжица. Разпределяме сместа до 3/4 от височината на отворите. |
12 Готово | Отгоре върху всяка набучваме леко по една лентичка шунка. Ако нямате шунка, може и салам. |
13 Готово | Печем около 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. |
14 Готово | Изваждаме от фурната, охлаждаме за около 5 минути. |
15 Готово | Изваждаме кексчетата от формата. |
16 Готово | Имате едни разкошни пухкави мъфини. Добър апетит! |
