Страхотни апетитни триъгълни банички! Поредното неустоимо предложение!
Етапи на приготвяне
1 Готово | В дълбока купа се натрошава сиренето. |
2 Готово | Яйцата се чукват в купата с натрошено сирене (без единия жълтък). Жълтъкът се отделя за намазване. |
3 Готово | Добавя се киселото мляко и хубаво се разбърква. |
4 Готово | Една кора се разстила върху широка повърхност и се намазва с малко олио. |
5 Готово | Кората се сгъва на две откъм дългата страна. Трябва да се получи дълъг правоъгълник. Намазва се с малко олио отгоре. |
6 Готово | В долната част на кората се разстилат около 2-3 с.л. от сместа (плънката). |
7 Готово | Прегъва се нагоре по кората, като се стремите да се запази триъгълната форма, която е направена с първото прегъване на кората върху сместа. Загръща се на триъгълник докато свърши правоъгълника (както е показано на снимките). |
8 Готово | Готовите банички се подреждат в тава, която предварително леко е намаслена или застлана с хартия за печене. |
9 Готово | По същия начин се процедира и с останалите кори, докато свършат корите или се запълни тавата. |
10 Готово | Отделеният жълтък се разбива с 2 с.л. олио. |
11 Готово | Баничките се намазват отгоре с помощта на четка. |
12 Готово | Пече се в предварително загряла фурна на 180 градуса за около 30-40 минути, докато баничките получат красив златист цвят. |
13 Готово | Готовите банички може да се покрият с кърпа и да се задушат за няколко минути или да си ги хапнете хрупкави. |
14 Готово | Триъгълните Банички се поднасят топли с айран или кисело мляко. Добър апетит на всички! |
